Es freut uns, dass wir in der ersten Woche so viel Lob erhalten haben, für die erste Charge Glühwein, die wir auf den Weihnachtsmärkten in Dresden, Radebeul Altkötzschenbroda und bei uns im Weingut ausschenken.
Kleines Problem. Ihr trinkt mehr als erwartet. Deswegen müssen wir nachproduzierten. Unser Glühwein wird während der Produktion nie erhitzt, sondern immer nur ein Gewürzkonzentrat gekocht , dass dann abgekühlt mit dem kalten Wein vermischt wird. Dadurch bleibt der natürliche Alkoholgehalt des Weines erhalten und es ist kein „Nachjustieren“ mit Rum, Contreau oder anderen Fusel notwendig.
Bei uns ist Wein und nix anderes als Wein im Glühwein. Guten Glühwein trinkt man mit Freunden.
