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Es geht wieder los

Endlich zeigt die Wetterprognose eindeutig winterliche Temperaturen ab Ende der Woche. Das ist das Signal, jetzt auch mit der ersten Charge unseres Glühweins zu beginnen. Vorher haben wir uns noch zurückgehalten, weil Glühwein im Oktober oder bei 10 Grad plus – ähm ne, da warten wir lieber noch etwas.

Wer uns im Weingut besuchen kommt, der kann den Duft schon am Tor schnuppern. Der Duft von Zimt, Kardamon und viele anderen weihnachtlichen Gewürzen und Kräutern schwebt durch den Hof.

Wir bereiten unseren Glühwein auf Basis eines selbst erstellten Gewürzsudes. Es werden keine künstlichen Aromen oder Extrakte verwendet. Chefin und Chef machen das alles persönlich und schmecken die Chargen auch persönlich ab und „tunen“ bei Bedarf, wenn der Geschmack oder die Süße noch nicht perfekt sind.

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Es ist bald wieder Glühweinzeit

Der Spätsommer verwöhnt uns noch mit Sonne, aber wir sind schon in den vollen Vorbereitungen für die Weihnachtsmärkte. Die ersten Grundweine für den weißen Glühwein sind schon fertig im Keller, dank des frühen Starts der Weinlese in diesem Jahr. Es gibt wieder einen Blumenstrauß Neuigkeiten, worüber wir uns freuen:

  • Ab 2023 könnt Ihr unseren Glühwein auch auf dem Augustusmarkt am Goldenen Reiter genießen
  • Unser weißer Glühwein wird dieses Jahr ausschließlich ….
  • Es wird einen weiteren ….

Na na, alles können wir hier noch nicht verraten, weil die Konkurrenz schläft ja nicht und wir wollen Euch ja überraschen. Kommt uns besuchen, es gibt ja einige Möglichkeiten, wo Ihr unseren Glühwein genießen könnt:

  • Striezelmarkt ab 29.11.2023 ab 16 Uhr
  • Augustusmarkt ab 29.11.2023 ab 17 Uhr
  • bei uns im Weingut Haus Steinbach ab 30.11.2023
  • Lichterglanz & Budenzauber in Altkötzschenbroda ab 01.12.2023

Verkaufshilfe für Weihnachtsmärkte gesucht

Für unseren Verkaufsstände auf dem Striezelmarkt und dem Augustusmarkt suchen wir noch Unterstützung.

Wir suchen Leute, die einfach Spaß an der Arbeit haben. Schnelles Kopfrechnen, eine freundliche Ausstrahlung, sehr gute Deutschkenntnisse sind unsere einzigen Anforderungen. Alle sind willkommen – Frau, Mann, Divers, Studierende, Ruheständler oder Leute, die sich einfach was dazuverdienen wollen.

Wir bieten:

  • kleines, nettes Team
  • geregelte Dienstzeiten
  • Arbeitskleidung wird gestellt

Wir wünschen uns:

  • Fleiß und Einsatzbereitschaft
  • Zuverlässigkeit
  • Mindestalter ab 18 Jahre wegen Alkoholausschank
  • wenn möglich, Hygieneschein

Die Aufgaben sind:

  • Verkauf von Glühwein
  • Produktion und Verkauf von Quarkbällchen
  • Öffnen und Schließen des Marktstandes

Ein freundliches Lächeln aus der Bude zieht immer Leute an, gepaart mit guten Produkten, kann das nur ein Erfolg werden. Schreibt uns einfach eine eMail an info@spicyfriends.de

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Wir müssen Nachschub produzieren

Es freut uns, dass wir in der ersten Woche so viel Lob erhalten haben, für die erste Charge Glühwein, die wir auf den Weihnachtsmärkten in Dresden, Radebeul Altkötzschenbroda und bei uns im Weingut ausschenken.

Kleines Problem. Ihr trinkt mehr als erwartet. Deswegen müssen wir nachproduzierten. Unser Glühwein wird während der Produktion nie erhitzt, sondern immer nur ein Gewürzkonzentrat gekocht , dass dann abgekühlt mit dem kalten Wein vermischt wird. Dadurch bleibt der natürliche Alkoholgehalt des Weines erhalten und es ist kein „Nachjustieren“ mit Rum, Contreau oder anderen Fusel notwendig.

Bei uns ist Wein und nix anderes als Wein im Glühwein. Guten Glühwein trinkt man mit Freunden.

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Wir sind startklar für den 588.Striezelmarkt

Wir haben wieder eine Woche gewerkelt und geschwitzt, um unsere Bude schön zu schmücken und startklar zu machen. Heute war es endlich soweit, um auch schon mal den ersten Schwatz mit den Marktkollegen zu halten. Und morgen geht es los.

Wir freuen uns auf 32 Tage Striezelmarkt.

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Glühwein in Dresden – frisch, lecker und authentisch

Keine künstliche Aromen, keine Gewürzextrakte, kein Saft, sondern einfach nur Wein und Gewürze – das ist unser Credo. Unser spicy friends Glühwein bereichert das Angebot an Glühweinen in Dresden und insbesondere auf dem Dresdner Striezelmarkt. Als Radebeuler Weingut lieben wir Wein und insbesondere trockene Weine. Unser Anspruch ist es, einen nicht zu süßen, aber dafür würzigen Glühwein zu kreieren. Der Geschmack des Weins sollte immer noch erkennbar sein und nicht durch Süße „verklebt“ werden.

Unsere Glühweine stellen wir persönlich in unserem Weingut in Radebeul bei Dresden her. Der Glühwein wird während der Herstellung nicht erhitzt, sondern nur ein Gewürzkonzentrat gekocht, das mit dem kalten Wein vermischt wird. Dadurch ist die Herstellung des Glühweins etwas komplizierter, aber der natürliche Alkoholgehalt und das Aroma des Weines bleiben erhalten. Alle Chargen werden immer persönlich durch uns abgeschmeckt. Unser Glühwein ist naturtrüb und eine kleine Bodensatzbildung in der Flasche ist erwünscht.

Dieses Jahr haben wir wieder unsere drei Klassiker in Flaschen abgefüllt.

  • Weiß und würzig – Der Beliebteste mit einer zarten Schärfe und Würze
  • Glühender Rosé – Der Mildeste mit einem fruchtigen Duft
  • Heißes Winzerblut: Der Kräftigste mit einem Duft von Weihnachten und Sauerkirschen

Erstmalig ab 2022 wird es den Glühwein in Dresden auf dem Striezelmarkt an unserer Bude auch in Flaschen zu kaufen geben. Damit erfüllen wir den Wunsch von vielen Kunden seit 2018.

Online können die Glühweine natürlich auch bestellt werden über den Onlineshop unsere Weingutes. Geplant ist, dass die Glühweine ab 18.11.2022 online verfügbar sind.

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Wir sind da – Bude angeliefert

Auf dem Dresdner Striezelmarkt sind schon fast alle Buden angekommen. Heute war wieder der aufregende Tag. Wir haben unsere Verkaufsbude im Weingut für den Transport vorbereitet und dann wurde diese „Huckepack genommen“ und nach Dresden gefahren

Der Standort unserer Bude ist ganz einfach. Direkt Ecke Altmarkt / Wilsdruffer Straße. Es wird schön viel Platz vor der Bude sein, da die Wilsdruffer Straße auf dieser Seite ja für Autos gesperrt wird. Also ganz einfach, um bei uns mal auf einen Glühwein vorbeizukommen, ohne gleich durch den ganzen Weihnachtsmarkt gehen zu müssen. Denn: „Guten Glühwein trinkt man mit Freunden“

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Verkaufshilfe (m/w/d) für Dresdner Striezelmarkt gesucht

Nach 2-jähriger Corona-Zwangspause hoffen wir nun, dass der Striezelmarkt 2022 stattfinden wird. Wir freuen uns, wieder unseren beliebten Glühwein auf dem Striezelmarkt anbieten zu dürfen. 2018 wurden wir zum besten Glühwein auf dem Striezelmarkt gewählt. An diesen Erfolg wollen wir auch in diesem Jahr anknüpfen und werden insoweit unser Angebot um Lene’s leckere Quarkkrapfen erweitern.

Wir suchen noch Verkaufshilfen für unsere Verkaufsbude auf dem Striezelmarkt. Wir suchen freundliche und motivierte Verkaufstalente mit Begeisterung für unsere Produkte und Freude am Umgang mit Menschen. Es sind keine besonderen Vorkenntnisse erforderlich. Eine positive Ausstrahlung, sehr gute Deutschkenntnisse, schnelles Kopfrechen und Arbeiten sowie eine gewisse Stressresistenz sind die einzigen Anforderungen, die wir an unsere Verkaufshilfen für den Striezelmarkt haben.

Wir organisieren die Arbeit in zwei Schichten. 9:45 bis 15:45 Uhr und 15:30 bis 21:30 Uhr. Es ist alles möglich. Teilzeit, Vollzeit, 450 EUR Job, Gewerbeschein, etc. Es können nur einzelne Tage gearbeitet werden, aber natürlich gern auch viel mehr. Sprecht uns einfach an. Wir bezahlen über Mindestlohn und wünschen uns ein motiviertes und zufriedenes Team mit viel Spaß in und an der Bude.

Wer Zeit, Lust und Motivation hat. Einfach anrufen oder eine WhatsApp schreiben an Lutz Gerhardt, 0151 42 44 97 49.

Wir freuen uns Euch kennenzulernen.

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Kommen Sie in unser Weingut

Besuchen Sie uns statt auf dem abgesagten Striezelmarkt in unserem Weingut. Wir versuchen etwas Adventsstimmung für unsere Gäste zu kreieren. Glühwein, Quarkkrapfen, Bratwurst, Lichterpfad durch den Weinberg. Alle aktuellen Informationen erhalten Sie immer auf der Seite vom Weingut.

Wenn Sie uns auf andere Art unterstützen wollen, bestellen Sie unseren Glühwein, Gutscheine, Wein, Whisky, Pulsnitzer Spitzen, Glühweingewürz, etc. oder eine Kombination aus allem im Onlineshop vom Weingut. Wir verpacken gern auch alles als Geschenke für Sie.

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Striezelmarkt 2021 – Wir haben abgesagt

Lange war es ruhig auf unserer Seite. Dieses Jahr war es schwierig abzuschätzen, ob Weihnachtsmärkte nun stattfinden oder nicht. Die Politik war bis vor kurzem der Meinung ja, so wurde es in entsprechenden Corona-Verordnungen vereinbart. Als UnternehmerIn muss man sich auch auf gewisse Rahmenbedingungen verlassen können, um unternehmerisch handeln zu können.

Nun hat sich die pandemische Lage seit 14 Tagen in Sachsen wieder dramatisch verändert, die Entscheidungsträger sind in dieser Zeit bisher nicht in der Lage gewesen, eine verbindliche Zu- oder Absage für den Striezelmarkt zu geben.

Wir als Händler sehen so einen Markt als sehr kritisch in so einer angespannten Zeit. Abstände können nicht immer eingehalten werden, auch bei allen möglichen wohl überlegten Hygienekonzepten. Ob nun 2G, 3G, 2G+ oder 1G oder was auch immer. Es werden immer Menschen ausgeschlossen und das sollte nicht sein,

Deswegen haben wir am 18.11.2021 unsere Teilnahme am Striezelmarkt abgesagt.

Unseren Glühwein wird es bald in Flaschen zu kaufen geben und Sie können uns natürlich in unserem Weingut besuchen, wo auch der beliebte spicy friends Glühwein ausgeschenkt wird.

Aber bis Stand 19.11. gibt es noch keine neue Sächsische Corona Verordnung und wir wissen nicht nicht, was erlaubt oder oder nicht mehr erlaubt sein wird.

Bleiben Sie im Kopf positiv in dieser wieder schwierigen Zeit. Unterstützen Sie uns gern durch den Online Kauf von vielen schönen Produkten in dem Onlineshop von Weingut Haus Steinbach.

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Glühwein Winterspecial

Nach der erwarteten Verlängerung des Lockdowns beenden wir unsere Glühweinsaison. Unser Hof und Bude ruhen tief eingeschneit im Weingut. Es hätte so schön sein können. Ein schöneres Flair ist fast nicht vorstellbar. Aber es sollte nicht sein. Daher gilt ab heute 10.02.2020 das Glühweinspecial solange der Vorrat reicht.

6 Flaschen (0,75 l) Glühwein weiß oder rosé zum Preis von 44,- EUR (statt 66,- EUR)

Einfach anrufen, Mail, whatsapp, Instagram etc. und dann abholen. Kein Versand mehr.